பல தானிய விதைப்பு மூலம் மண் வளம் மேம்படுத்துதல் எப்படி? இந்த நவ தானிய பயிர்களின் வேர் முடுச்சுகளில் நிலத்திற்கு தேவையான நைட்ரஜன் சேமித்து வைத்து இருக்கும் . இது நிலத்திற்கு உயிர் முடக்கு ஆகும்.அதனால் நிலத்தின் ஈரப்பதம் …
அழிந்து வரும் பாரம்பரிய விதைகள் சென்னை மாநகரில் இருப்பவர்கள் அடிக்கடி எழுப்பிவரும் கேள்விகள் தக்காளியைப் பற்றியவை. “”அங்காடியில் விற்கப்படும் தக்காளிப்பழம் பெரியதாக மைசூர் போண்டாவைப்போல் உள்ளது. தோல் கடினமாக உள்ளது. ருசியும் இல்லை. இது ஏன்?” புளிப்புள்ள சிறிய தக்காளி …
ஆயிரம் அதிசயங்களைப் புதைத்து வைத்துருக்கும் நம் தமிழரின் அறிவின் அதிசயத்தை உலகிற்கு எடுத்துச் சொல்லிப் பெருமிதம் கொள்வோம். கணக்கதிகாரம் என்கின்ற புத்தகம் 15 ஆம் நூற்றாண்டில் காரி என்பவரால் தோன்றிய நூல். இதைத் தமிழரின் கணித கோட்பாடுகள் என்றே உரைக்கலாம். …
உயிர் முடாக்கு என்றால் என்ன ? பயிர் இடைவேளியின் முக்கியத்துவம் : பசுமை புரட்சியின் விளைவாக உணவு பஞ்ச ஏற்பட்ட கால கட்டத்தில் குறைந்த இடத்தில அதிக விவசாயம் செய்ய வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது . இந்த கால கட்டத்தில் …
(1) குடிநீர் :: மேல்தளம் மொட்டை மாடி என்பர் தொடர் மழை பொழியும் பொது சுத்தமாமாக பெருக்கி பிறகு மழைநீர் சுத்தமாக இருக்கிறதா என்று கவனித்து தொடர் மழையில் மழைநீர் வெளியேற்றும் குழாய் வழியாக கீழே இருக்கும் தரை …
600 க்கும் அதிகமான மூளிகைசெடி வகைகள் வளர்க்க காரணம் தனக்கு ஏற்பட்ட விசகடிக்கு மருந்து கிடைக்காததால் உண்டான தேடல் இன்று ஒரு மூலிகை பண்ணையை உருவாக்கி உள்ளது அதுதான் செ.சி.ப மூலிகை பண்ணை மற்றும் ஆராய்சி மையம், கீரமங்கலம், …
கனஜீவாமிர்தம்: தேவையான பொருட்கள் : நாட்டு பசும் சாணம்-100 கிலோ, நாட்டு மாட்டு கோமியம் -15 லிட்டர், வெல்லம்-2 கிலோ, ஏதேனும் பயறு வகை மாவு – 2 கிலோ தயாரிப்பு முறை : ஒரு பத்திரத்தில் நட்டு பசும் …
தமிழில் டீக்கு “தேநீர்’, காபிக்கு “குளம்பி’ என்று பெரும்பாலோருக்குத் தெரியும். மற்ற சில முக்கியமான உணவு பொருட்களின் தமிழ்ப்பெயர்கள் அறிவோம்! சப்பாத்தி – கோந்தடை புரோட்டா – புரியடை நூடுல்ஸ் – குழைமா கிச்சடி – காய்சோறு, காய்மா கேக் …
செடி மர முருங்கை சாகுபடி தொழில் நுட்பம் முருங்கை சாகுபடி தமிழகத்தின் திண்டுக்கல் மற்றும் கரூர் மாவட்டங்களில் அதிகளவில் பயிரிடப்படுகிறது. திண்டுக்கல் மாவட்டத்தின் மண்மாரி மற்றும் ஒட்டன்சத்திரம் ஆகிய சந்தைகளில் முருங்கைக்காய்களில் தற்போது வரவு அதிகரித்துள்ளது. …
வேளாண் வித்தகர் சுபாஷ் பாலேகர் ஐயா -05 பீஜாமிர்தம் ( விதை நேர்த்தி கரைசல் ) தேவையான பொருட்கள் : 1. பசு மாட்டு சாணி 5 கிலோ 2. கோமியம் 5 லிட்டர் 3. சுட்ட சுண்ணாம்பு 50 …
கறியாடு வளர்ப்பு! திண்டுக்கல், கால்நடை மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழகப் பயிற்சி மற்றும் ஆராய்ச்சி மையத்தில் நவம்பர் 20-ம் தேதி, கறவைமாடு வளர்ப்பில் தீவன மேலாண்மை 21-ம் தேதி கறியாடு வளர்ப்பில் நவீன யுத்திகள் ஆகிய பயிற்சிகள் நடைபெற உள்ளன. முன்பதிவு …
E.M. என்னும் திறநுண்ணுயிர். ஜப்பான் நாட்டின் Dr.டியூரோ ஹிகா என்பவரால் 1980களில் அறிமுகப் படுத்தப்பட்ட E.M. என்னும் திறநுண்ணுயிரி. இன்று உலகின் 120 நாடுகளுக்கு மேல் விவசாயம், சுற்றுசுழல், கால்நடை பராமரிப்பு, போன்ற துறைகளில் உபயோகப்படுத்தப்படுகிறது. Effective microorganisams என்பதின் …
தொப்பை இருக்கா? குறைக்க வழி இருக்கு! 1. உடல் எடையை குறைக்க சரியான வழி காலை உணவை தவிர்ப்பது அல்ல. ஏனெனில் காலை உணவு தான் அன்றைய தினத்திற்கு ஏற்ற எனர்ஜியை தருகிறது. அவற்றை தவிர்த்தால், உடல் நலம் தான் …
ஜீவாமிர்தம் தயாரிப்பது எப்படி ?-( ஒரு ஏக்கர் ) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ தேவையான பொருட்கள்: நாட்டு பசுஞ்சாணம்-10 கிலோ நாட்டு பசுங்கோமியம் 10 லிட்டர் வெல்லம் (கருப்பு நிறம்) 2 கிலோ (அ) கரும்புச்சாறு 4 லிட்டர் ( அ ) …
வேம்பு கரைசல் : ~~~~~~~~~~~~ தேவையான பொருட்கள் : வேப்ப மர இலை – 10 கிலோ வேப்ப குச்சி – 10 கிலோ கோமியம் – 10 லிட்டர் தயார் செய்யும் முறை : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ முறை :1 …
